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変わり種そば特集

ゆっくる新聞vol.1で掲載したソバの中で変わり種をご紹介します。ここまできたよ、沖縄そばも。店の数だけそばがある!

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市場本通りにある「味の店ぼんぼん」さんのぼんぼんそば。まさかのうなぎがのってます。しかも赤だしです。 どんな味なのか想像つかないですよね。これが食べてみてビックリ。赤だしとうなぎのコラボレーションが癖になる味! うなきゅうかいなりもついてますよ~!

ぼんぼんそば(うなきゅうかいなり付き) 570円

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にぎわい広場近くにある「ゆくい処すずや」さんの沖縄そば。スタンダードな沖縄そばです。え、変わり種じゃないじゃないかと思いますよね。変わってるところは、そばについてくる自家製のお漬物。しかも大量です笑もちろんそばも美味しいのですが、漬物がとても美味しい。ご飯何杯でも食べれます。そして、何よりお母さんの人柄が最高です!

沖縄そば 500円

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壺屋にある「オキナワソバエイブン」さんの特製ジュレダレの冷やしぶっかけまぜそば。ここがそば屋!!と思うほど、おしゃれな店内。スープが冷たいゼリー状で、上にかつお節などがのっています。そして、麺はモズク麺。夏にぴったりな、新感覚の沖縄そばです。

特製ジュレダレの冷やしぶっかけまぜそば(もずく麺)750円

 

このほか、マチグヮー周辺には美味しい沖縄そばを食べることができるお店が数多く存在します。

下の「まちぐゎーそばMAP」を頼りに、自分好みのお店を見つけてみましょう

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上記マップをクリックでPDFファイルが開きます。

 
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