ゆっくる新聞 vol.1(2016年7月創刊号)は、沖縄県民のソウルフード「沖縄そば」特集。
まちぐゎーの人気店を写真と共に食べ比べガイドし、本場の味を楽しむコツを解説します。
さらに、そうめんチャンプルーの簡単レシピ、あなたの知らないまちぐゎーでは、市場の裏話、通り紹介、マチグヮーあんやたん!にはガーブ川中央商店街組合 組合長 大城盛仁さんへのインタビュー&最新イベント情報もぎゅっと詰め込みました。
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